В школьной столовой Яйского района нашли мучных клещей

В школьной столовой Яйского района нашли мучных клещей

830 views
0

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в МКОУ «Анжерская школа» в Яйском районе и выявили нарушения в области обеспечения безопасности и качества крупы.

В отобранных на экспертизу образцах крупы был обнаружен мучной клещ – 17 экземпляров на килограмм было найдено в пшене, а 9 экземпляров на килограмм – в гречке-ядрице. Кроме того, в образце крупы “пшено шлифованное” были выявлены несвойственные пшену вкус и запах.

Также при идентификации круп фасовщика ИП Бутько С.В. (пшено шлифованное – 9,11 кг, рис шлифованный – 1,93 кг, крупа гречневая ядрица – 12,51 кг) установлено, что на маркировочных ярлыках данных круп не указан изготовитель крупы. В ходе проверки не предъявлены документы, подтверждающие безопасность и качество, на 4 наименования крупы, сообщает пресс-служба ведомства.

По фактам выявленных нарушений в отношении должностного лица возбуждено административное дело по ст. 7.18. КоАП РФ, вынесено постановление об административном штрафе 1000 руб. Все крупы признали непригодными, они подлежат уничтожению.