В Кузбасском Роспотребнадзоре рассказали, как необходимо питаться на самоизоляции. Ключевым фактором, который должен оказывать влияние на питание человека, было названо снижение калорийности пищи.
Сообщается, что необходимо потребление около полутора тысяч калорий на ребёнка до семи лет, 1600-1800 калорий для ребёнка, возраст которого составляет от семи до восемнадцати лет, женщинам старше восемнадцати рекомендуют употреблять от 1800 калорий, а на взрослого мужчину должно приходиться около двух тысяч калорий в день.
Состав пищи должен быть разнообразный и включать все витамины, микро- и макроэлементы, необходимые организму. Можно есть любую еду: хлеб, крупы, макароны, овощи, фрукты и так далее. Употребление воды взрослыми должно быть не менее двух литров в день, а детям рекомендуют выпивать не менее одного литра воды за день.
Теория составления диетического питания, исходя из калорийности пищи, вызывает немало споров. Она зародилась ещё в начале прошлого века, но проверку временем не прошла. Так, например, нацистские врачи были шокированы тем, что в блокадном Ленинграде люди остаются живы несмотря на то, что по подсчёту калорийности рациона они давно должны были умереть.
Точно так же и при составлении диеты для похудения нужен индивидуальный подход — некоторые люди могут есть всё, при этом не прибавляют в весе, а другие от одного только вида шоколадки могут потолстеть. На самоизоляции лучше всего составлять меню, исходя из своего личного веса. Лучше всего взвешиваться раз в день, утром натощак.
