Какого бы масштаба не происходили события вокруг нас – будь то природные катаклизмы или эпидемия какой-то болезни, есть хочется всегда.
Однако, при введении соответствующими органами определенных ограничений, касающихся посещения мест, где сосредотачивается большое количество людей, многие граждане решают сделать запасы продовольственных продуктов, чтобы как можно реже покидать дома и квартиры.
Попробуем в этой статье разобраться, что должно быть в доме на случай, если будет объявлен карантин по полной программе.
Коронавирус и его распространение в мире
Обнаруженный пару месяцев назад в Китае новый вид коронавируса поначалу не вызвал никакого ажиотажа, однако, за очень короткое время он сумел изменить мнение о себе, причем у граждан всего мира.
На сегодняшний день он продолжает свое проникновение по планете, причем в различных странах это происходит по-разному. В России, к счастью, он распространяется медленнее, чем в Европе. Это обусловлено решительными мерами, которые были предприняты руководством страны, однако, нельзя сбрасывать со счетов возможность форс-мажора.
Вспышка болезни может произойти по разным причинам, среди которых центральное место занимает человеческий фактор. Специалисты считают, что самоизоляция на время пика болезни, это самый действенный фактор, влияющий на уменьшение заболеваемости.
В России сразу стали предпринимать нужные меры для максимального сокращения распространения вируса. Параллельно с этими действиями были организованы необходимые мероприятия, обеспечивающие в полной мере магазины продуктами, а аптеки лекарствами. И того и другого гарантированно хватит на всех жителей страны.
Однако, люди, которые находятся в самоизоляции, должны запастись продуктами, чтобы не испытывать необходимости сходить в магазин. С 30 марта начинается объявленная Президентом нерабочая неделя.
Какой набор продуктов рекомендуют иметь дома специалисты в расчете на 10 суток на одного человека
- питьевая вода – 20 литров;
- мясо курицы (индейки и т.д.) – 3 кг.;
- говяжье и свиное мясо – 2 кг;
- яйца куриные – две упаковки (20 шт);
- масло сливочное 300 гр.;
- круп (гречка, рис, пшено) 3 кг;
- рыбные консервы;
- шоколад – в зависимости от потребности, несколько пачек;
- бутылку растительного масла;
- овощи в количестве, которое не испортится за 10 суток;
- чай, кофе по потребности.
Количество микроэлементов, жиров, белков и углеводов, содержащихся в этом наборе, должно хватить для поддержания нормальной жизнедеятельности взрослого человека в течение 10 суток.
Если самоизоляция предполагается на более длительный срок, то особое внимание надо обратить на запасы круп, консервов, масла, лука и сахара. Хорошо иметь в доме сухофрукты, из которых легко варятся вкусные и полезные компоты. Их же можно класть, и в пироги, и в каши для разнообразия.
Как использовать запасы
Никаких особых тонкостей в этом вопросе нет. Надо придерживаться устоявшимся привычкам питания. Еда делится на 4 части: от завтрака до ужина, включая полдник. Соответственно и распределяются продукты.
Хлебобулочные изделия в больших количествах запасать не надо. Хлеб засыхает, покрывается плесенью. Хороший вариант в условиях самоизоляции – печь хлеб самим. Для этого надо закупить муки и дрожжей.
Рецептов, как испечь хлеб, масса, их можно найти в интернете. Очень хорошо, когда в доме много различных макарон и есть запасы вермишели быстрого приготовления.
Важно позаботиться о лекарствах и дезинфицирующих средствах, а также масках – на всякий случай. Необходимо иметь дома в достаточном количестве спирт (продается в аптеках) и перекись водорода – отличное дезинфицирующее и заживляющее средство.
Помните, излишки продуктов в условиях самоизоляции, особенно скоропортящихся, это лишние траты и проблемы с утилизацией. Все должно быть запасено в меру.
