В Роспотребнадзоре рассказали кузбассовцам о пользе клубники

Общество

На сайте Роспотребнадзора Кузбасса появилась статья, в которой кузбассовцам рассказывается о том, какую пользу приносит клубника, а также о том, как правильно выбирать плоды при покупке. Рекомендация весьма своевременная.

Клубника, именно этим именем чаще всего называют у нас садовую землянику, появляется на прилавках магазинов, её продают дачники — она начинает созревать на приусадебных участках.

Эта ягода является низкокалорийной, её можно употреблять тем, кто задумался над снижением веса или имеет какие-то заболевания, при которых употребление калорийной пищи не рекомендовано. В клубнике содержится большое количество клетчатки, фолиевой кислоты, а в пяти ягод достаточно витамина C, чтобы полностью закрыть дневные потребности человека.

Понять, будет ли ягода при употреблении сладкой, можно всего лишь взглянув на её черенок. Сообщается, что у сладкой ягоды от листиков до тела плода имеется небольшое расстояние. А у кислых обычно листки плотно соприкасаются с плодом.

Также ягоды должны иметь однородную окраску, не должны иметь вмятин и повреждений, следов гнили. Листики должны обязательно быть свежими и не засохшими. Правильнее всего помыть ягоды непосредственно перед употреблением.

Для этого нужно выложить ягоды на дуршлаг и промыть чистой проточной холодной водой, замачивать ягоды не следует. Лишнюю влагу удаляют бумажным полотенцем. А если хочется сохранить ягоды надолго — их можно заморозить в холодильнике.

Поделиться с друзьями
"Кузбасс Сегодня"
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector