Горячий ягодный пунш с клюквенным соком

Блог

Ингредиенты:

  • Клюквенный сок — 100 мл,
  • Газированная вода/спрайт — 100 мл,
  • Клубника — 3-5 шт.,
  • Малина — по вкусу,
  • Лимон — 1/2 шт.,
  • Сахарный песок — по вкусу.

Для украшения:

  • Ломтики лимона,
  • Свежие ягоды черники,
  • Сушеная клюква,
  • Взбитые сливки — 50 мл.

Приготовление:

  1. Клубнику, малину и чернику тщательно вымойте.
  2. Нарежьте клубнику на небольшие кусочки.
  3. Добавьте немного сахара к малине и разотрите ягоды с помощью ложки, не прикладывая много усилий. Выложите растертую малину с сахаром на дно сервировочных стаканов.
  4. В эмалированную кастрюлю налейте клюквенный сок, газированную воду или спрайт, добавьте ломтики лимона и нарезанную клубнику; нагревайте на слабом огне около 2 минут. Аккуратно разлейте по подготовленным сервировочным стаканам.
  5. Украсьте напиток взбитыми сливками, ломтиками лимона и ягодами черники, нанизанными на зубочистку. Сушеную клюкву мелко нарежьте и посыпьте поверх взбитых сливок.
Поделиться с друзьями
"Кузбасс Сегодня"
Добавить комментарий